งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน โรงเรียนฮอดพิทยาคม

                                                                                                 7-50240-001-031

ชื่อพื้นเมือง                     มะขาม
ชื่อวิทยาศาสตร์              Tamarindus indica L.
ชื่อวงศ์                             CAESALPINIACEAE
ชื่อสามัญ                         Tamarind
ประโยชน์                        เนื้อไม้ ใช้ทำเป็นเขียง
                                      ใบ นำมาปรุงเป็นยาแก้ไอ แก้โรคบิด ขับเสมหะ                            
                                      เนื้อผล มะขามเปียกใช้เป็นยาถ่าย

 

สรุปลักษณะและข้อมูลพรรณไม้
ชื่อพันธุ์ไม้  มะขาม   รหัสพรรณไม้  7-50240-001-031

                ลักษณะวิสัย ไม้ยืนต้น   เรือนยอดพุ่มกลม  ถิ่นอาศัยพืชบก   ลำต้นเหนือพื้นดิน ตั้งตรงเองได้  เปลือกลำต้น สีน้ำตาล  ลักษณะ แตกเป็นร่องลึกไม่เป็นระเบียบ  ไม่มียาง ใบประกอบขนนกชั้นเดียวปลายคู่ สีเขียว ใบย่อย 10-18 คู่ กว้าง 3-9 มม. ยาว 8-30 มม.  เรียงตัวแบบสลับ  ใบรูปวงขอบขนาน  ปลายใบมน  โคนใบเบี้ยว  ขอบใบเรียบ ดอกช่อกระจะ  ตำแหน่งที่ออกดอกออกตามลำต้นหรือกิ่ง กลีบเลี้ยงแยกจากกัน มีจำนวน 4  กลีบ  สีเหลือง  กลีบดอก แยกจากกัน มีจำนวน 3 กลีบ สีชมพูอมขาว เกสรเพศผู้  มีจำนวน3 อัน สีเหลือง เกสรเพศเมีย มีจำนวน 1 อัน  รังไข่เหนือวงกลีบ ผลเดียว ผลแห้งแก่แล้วไม่แตก  ผลอ่อนสี น้ำตาลอมเขียว  ผลแก่สีน้ำตาล  รูปร่างเป็นฝักโค้ง รูปขอบขนาน มีเมล็ด 1-8 เมล็ด  สีดำมัน เมล็ดแบนเกือบกลม
                ยอดมะขามนำมายำกับปลากระป๋อง และยังนำมาใส่ต้มส้มได้ เนื้อมะขามนำมาทำเป็นมะขามเปียกใช้ปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติ และยังสามารถนำมาคลุกน้ำตาลไว้กินเล่น เมล็ดนำมาคั่วไว้กิน มะขามเป็นยาระบาย และยังใช้ในการขัดผิวได้ด้วย เนื้อไม้นำมาทำเป็นเขียง มีความเชื่อว่าถ้านำมะขามมาปลูกในบ้านจะทำให้คนเกรงขาม ภูมิผีหวั่นเกรงไม่เข้ามาในบ้าน

โรงเรียนฮอดพิทยาคม 199 หมู่ 10 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จัังหวัดเชียงใหม่ 50240
โทรศัพท์:053-461109 โทรสาร:053-161109 E-mail: hodpitayakom@hotmail.com
@Webmaster By Natthaphon Sriwaiwang @Webdirector By Songkrant Tananchi